ISO 22380, PREVENZIONE FRODI ALIMENTARI

ISO 22380, PREVENZIONE FRODI ALIMENTARI

ISO 22380:2018, ‘Security and resilience – Authenticity, integrity and trust for products and documents’ è il nuovo standard internazionale finalizzato alla prevenzione delle frodi alimentari, utile per contrastare le attività criminali nella filiera agroalimentare,...
CONTROLLI UFFICIALI SUI PRODUTTORI DI MOCA

CONTROLLI UFFICIALI SUI PRODUTTORI DI MOCA

Iniziati i controlli ufficiali da parte delle Autorità competenti (ATS) a fronte dei Regolamenti (CE) n. 1935/2004, Reg. (CE) n. 2023/2006 e Reg. CE 10/2011 in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari Sono partiti i...
Reg. di esecuzione (UE) 2018/775 della Commissione

Reg. di esecuzione (UE) 2018/775 della Commissione

Modalità di applicazione dell’art. 26, par. 3, del Reg. (UE)1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, per quanto riguarda le norme sull’indicazione del paese d’origine o del luogo di...
ADEGUAMENTO FSSC 22000 ALLA NUOVA ISO 22000:2018

ADEGUAMENTO FSSC 22000 ALLA NUOVA ISO 22000:2018

A giugno 2018 è stata pubblicata la nuova ISO 22000:2018. Le aziende che adottano tale schema avranno a disposizione 3 anni per recepire gli aggiornamenti introdotti dalla norma, ciò significa che dovranno effettuare il passaggio entro giugno 2021. Per informazioni...
LO STANDARD BRC versione 8: ORA DISPONIBILE!

LO STANDARD BRC versione 8: ORA DISPONIBILE!

Un gruppo di lavoro internazionale (formato da rappresentati, produttori, dettaglianti, società di servizi, organismi di certificazione ed esperti tecnici indipendenti) ha sviluppato la nuova versione dello standard BRC, a seguito della valutazione del materiale...