Iniziati i controlli ufficiali da parte delle Autorità competenti (ATS) a fronte dei Regolamenti (CE) n. 1935/2004, Reg. (CE) n. 2023/2006 e Reg. CE 10/2011 in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari

Sono partiti i controlli ufficiali da parte delle autorità competenti sui produttori di MOCA (Materiali e Oggetti destinati al Contatto con Alimenti) per la verifica del rispetto di quanto previsto dai regolamenti specifici in materia di MOCA.

Il mancato rispetto di quanto previsto dai sopracitati regolamenti verrà sanzionato ai sensi del D.Lgs. 29/2017.

Aspetti controllati durante l’ispezione in campo:

  • Dichiarazioni di conformità al contatto con alimenti
  • Documentazione a supporto (dichiarazioni e schede tecniche delle materie prime utilizzate, test di migrazione effettuati dall’azienda)
  • Etichettatura
  • Tracciabilità (compreso prova in campo)
  • Sistema assicurazione qualità secondo Reg CE 2023/2006
  • Condizioni igieniche dei reparti produttivi e dei magazzini

 Ad oggi sono state effettuate ispezioni non programmate.

A breve inizieranno le attività di audit annunciati.

Non esitate a contattare il vostro consulente di riferimento per maggiori dettagli!