Nell’ambito del Progetto CAST (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia) sono state sviluppate linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 sulle buone pratiche di fabbricazione nella filiera di produzione dei materiali e oggetti destinati a venire in contatto con gli…

A seguito di un’indagine realizzata da Confapi Brescia su un campione di 100 imprese associate, con un fatturato tra i 2 e i 5 milioni ed un organico al di sotto dei 50 collaboratori, è emerso che circa 4 imprese bresciane…

È stato pubblicato il 05 maggio 2023 sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento (UE) 2023/915 della Commissione, relativo ai tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti e che abroga il regolamento (CE) n. 1881/2006.  Il Regolamento entra in vigore il 25/05/2023.…

FSSC 22000: pubblicata la versione 6 Nel mese di aprile 2023 è stata pubblicata la versione 6 di FSSC 22000, schema che ha l’obiettivo di supportare le aziende nell’implementazione di sistemi di gestione efficaci, per la protezione dei loro marchi…

Introdotto con la legge 29 luglio 2014, n. 106, nell’ambito delle “disposizioni urgenti per la tutela del patrimonio culturale, lo sviluppo della cultura e il rilancio del turismo”, e reso permanente attraverso la legge di stabilità del 2016, l'”Art-bonus” è…

Il 10 marzo 2023 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto del Presidente del Consiglio dei ministri recante l’approvazione del Modello Unico di Dichiarazione ambientale (MUD) per l’anno 2023, che sarà utilizzato per le dichiarazioni riferite all’anno 2022. Il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza…

Novità per tutti gli addetti ai lavori del settore acque per consumo umano: laboratori, gestori del ciclo idrico integrato (acquedotti), amministratori di condominio, gestori di strutture sanitarie o di aziende alimentari, ristoratori, albergatori, e molti altri. Il 06/03/2023 è stato pubblicato…

Negli ultimi trent’anni le attività di ricerca e di promozione dei sistemi di gestione, da parte del Consorzio Universitario in Ingegneria per la Qualità e l’Innovazione (QUINN), si è incentrato particolarmente sui temi di sostenibilità e modelli olistici per la…

Il 20 gennaio 2023 è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale il Decreto 25 novembre 2022, n. 208 del Ministero della Salute recante l’aggiornamento al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, recante: «Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati…

È stata pubblicata l’attuale versione 3 dello standard IFS HPC per prodotti per la casa e cosmetici. Gli audit IFS HPC versione 3 sono possibili dal 1° giugno 2023 e diventeranno obbligatori per tutte le aziende certificate dal 1° settembre.…