Aggiornamento Normativo: Pubblicati Due Nuovi Regolamenti UE sui Contaminanti Chimici negli Alimenti
Sono stati pubblicati due aggiornamenti del Regolamento (UE) 915/2023 relativo ai contaminanti chimici negli alimenti, che introducono modifiche rilevanti, nello specifico:
- Regolamento (UE) 2024/1756 della Commissione del 25 giugno 2024, che apporta cambiamenti significativi rispetto alla versione iniziale, tra cui: ampliamento del campo di applicazione, nuovi contaminanti da monitorare, revisione dei limiti massimi consentiti e un rafforzamento dei controlli.
- Regolamento (UE) 2024/1987 della Commissione del 30 luglio 2024, che modifica i tenori massimi di nichel in alcuni alimenti, garantendo una maggiore protezione della salute pubblica.
Regolamento (UE) 2024/1756 della Commissione del 25 giugno 2024, che modifica e rettifica il Regolamento (UE) 915/2023 relativo ai tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti
Questo aggiornamento rappresenta un passo significativo verso una maggiore tutela della salute dei consumatori e risponde agli sviluppi scientifici e alle nuove esigenze del mercato alimentare.
Principali Novità rispetto al Regolamento (UE) 2023/915:
- Campo di applicazione ampliato: Il regolamento estende il campo di applicazione, includendo un numero maggiore di contaminanti chimici rispetto alla versione precedente.
- Nuovi contaminanti da considerare: Sono stati aggiunti nuovi contaminanti, inclusi composti organici persistenti (POP), metalli pesanti e micotossine, con l’obiettivo di migliorare la gestione del rischio legato alla sicurezza alimentare.
- Limiti massimi rivisti: Il regolamento rivede i limiti massimi consentiti per diversi contaminanti alimentari, adeguandoli alle più recenti valutazioni scientifiche. Alcuni limiti, come quelli relativi a cadmio e piombo, sono stati abbassati, mentre altri sono stati innalzati in base alle nuove esigenze.
- Maggiore flessibilità: Viene introdotta una maggiore flessibilità nelle procedure, consentendo alla Commissione di modificare rapidamente i limiti massimi in risposta a nuove informazioni scientifiche o emergenze. Questo consentirà di adeguare più prontamente le norme alle esigenze in continua evoluzione.
- Rafforzamento dei controlli: Viene previsto un potenziamento delle attività di controllo e monitoraggio da parte delle autorità competenti degli Stati membri per garantire un’applicazione efficace delle nuove disposizioni.
Per maggiori dettagli e per scaricare il testo completo del regolamento, clicca qui:
[Link al Regolamento (UE) 2024/1756]
Regolamento (UE) 2024/1987 della Commissione del 30 luglio 2024, che modifica il regolamento UE 2023/915 per quanto riguarda i tenori massimi di nichel in alcuni prodotti alimentari
Nel 2015, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un parere scientifico sui rischi per la salute legati alla presenza di nichel negli alimenti e nell’acqua potabile.
A seguito di ciò, nel 2016 e nel 2024, la Commissione europea ha raccomandato il monitoraggio dei livelli di nichel negli alimenti.
Il nuovo regolamento introduce limiti più stringenti per garantire una maggiore protezione della salute umana.
Sono previsti tempi di adeguamento alle nuove disposizioni, che variano in base alla categoria di alimenti.
Per ulteriori informazioni e per scaricare il testo completo del regolamento, clicca qui:
[Link al Regolamento (UE) 2024/1987]
Per maggiori informazioni potete contattare il vs consulente di riferimento.
